“啤酒”可以說是這個季節的最愛。而由于現在各種“添加劑”等，使得人們對外面的食品和飲料不再相信。然而使用自釀啤酒設備釀制酒就能完全解決一些疑惑。那么自釀啤酒設備釀制酒需要什么方法：

　　有許多種啤酒的類型，很難分辨出發源于何處，對于某種啤酒類型來說，相關的不僅只是淺色還是深色的啤酒而已，另外還有許多信息，每一種啤酒類型有它自己的一種象征性的風味，而這種風味是由酵母、麥芽、啤酒花、水各自所賦予的或者是這四種一起影響的，講明所有原料的名字及發酵的特殊性就可以很好的去定義某種啤酒類型，改變其中任何一個因素，你就可能跳入了另外一種類型范圍里去了。

　　每個國家、地區甚至每個城鎮都可能有它自己的啤酒風格，實際上，你可能到現在才開始意識到許多啤酒的風格都源自于當地的釀酒環境條件，經由原料的組合、當地的水質、氣候等所有這些要素，展示了釀酒人釀造出最好的啤酒特征。

　　在一定程度上，作為一個自釀啤酒者的成功和滿足，將取決于你對你當地環境條件的了解，好讓你釀出的最好的啤酒類型。 要詳細敘述啤酒類型就從酵母開始，使用的是愛爾酵母還是拉格酵母?發酵的溫度分布狀態是怎么樣的呢?第二重要的因素就是麥芽，每一種特殊麥芽，會讓啤酒帶來一種獨特的味道。

　　自釀啤酒設備在釀制酒的時候，還應該注意其原料的選擇，這樣才能讓釀造的啤酒更可口美味。